Slow Food Mugello: ripartiamo dal nostro territorio.

SLOW FOOD ITALIA
Slow Food Mugello fa parte di Slow Food, una grande associazione internazionale no profit impegnata a ridare il giusto valore al cibo, nel rispetto di chi produce, in armonia con ambiente ed ecosistemi, grazie ai saperi di cui sono custodi territori e tradizioni locali. Ogni giorno Slow Food lavora in 150 Paesi per promuovere un’alimentazione buona, pulita e giusta per tutti.

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COSA FA SLOW FOOD
Slow Food lavora in tutto il mondo per tutelare la biodiversità, costruire relazioni tra produttori e consumatori, migliorare la consapevolezza sul sistema che regola la produzione alimentare.

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SALVARE LA BIODIVERSITÀ, SALVARE IL PIANETA

Slow Food lavora da anni su più fronti per salvaguardare la biodiversità agro-alimentare e culturale in Italia e nel Mondo
3544 Orti

Realizzare orti buoni, puliti e giusti nelle scuole e nei villaggi africani significa garantire alle comunità cibo fresco e sano, ma anche formare una rete di leader consapevoli del valore della propria terra e della propria cultura; protagonisti del cambiamento e del futuro di questo continente.

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624 Presìdi
I presìdi sono comunità di Slow Food che lavorano ogni giorno per salvare dall’estinzione razze autoctone, varietà di ortaggi e di frutta, pani, formaggi, salumi, dolci tradizionali
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5697 Prodotti
Prodotti dell'Arca del Gusto: un patrimonio straordinario di frutta, verdura, razze animali, formaggi, pani, dolci, salumi: l’Arca del Gusto segnala l’esistenza di questi prodotti e denuncia il rischio che possano scomparire.
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79 Mercati
Sono una rete internazionale di mercati che lavorano in accordo con i principi di Slow Food.
I protagonisti sono i piccoli produttori e gli artigiani del cibo.
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SLOW FOOD MUGELLO SEGNALA
Eventi organizzati dalla nostra condotta o alla quale siamo presenti.
SLOW FOOD MUGELLO
La condotta di Slow Food Mugello è nata nel 2017, grazie alla volontà di alcuni volontari e si prefigge lo scopo - in linea con i valori di Slow Food Italia - di valorizzare il territorio ed i suoi prodotti attraverso la promozione di eventi e realizzazione progetti locali e regionali.
TERRENARRANDO
Il progetto TerreNarrando nasce con lo scopo di valorizzare il territorio e le sue produzioni attraverso uno strumento semplice ed utile: è stata realizzata una cartina pieghevole su carta riciclate che raccoglie una parte delle aziende agricole del Mugello (quelle che hanno aderito al progetto), riportando per ogni attività le produzioni fatte ed i contatti.

Sei un produttore? Richiedi maggiori informazioni su TerreNarrando e scopri come essere inserito nella ristampa aggiornata che faremo nei prossimi mesi: slowfoodmugello@gmail.com

Alcuni degli eventi che abbiamo organizzato in questi anni
Essere Soci Slow Food
Scopri tutti i vantaggi di essere Soci Slow Food
Contattaci o partecipa ad uno dei prossimi eventi. Scopri come poter sostenere la nostra attività e farne parte per valorizzare il territorio e i produttori locali: cibo buono pulito e giusto, per tutti.
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La condotta di Slow Food Mugello è aperta a tutti, è un'associazione senza fini di lucro che organizza iniziative di valorizzazione del nostro territorio. Contattaci per ricevere maggiori informazioni:
slowfoodmugello@gmail.com
393-5746242
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Le guide al consumo di Slow Food
Alcune delle guide al consumo scaricabili gratuitamente dal sito di Slow Food Italia
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